Posts

Showing posts from December, 2022

Susu Kambing Kebumen Jawa Tengah

Banyak cerita inspiratif tentang peternak yang sukses beternak kambing perah Indonesia. Perhatian utama kambing jenis ini adalah susu kambing dan produksinya, kualitas pakan, dan teknik budidaya.   Contoh yang sukses di bidang peternakan sapi perah kambing adalah Mas Yanto, salah satu peternak dari Lurisae Farm di Desa Kebon Gunung, Purworejo, Jawa Tengah. Tidak hanya berfokus pada jenis susu saja, namun sudah merambah ke jenis kambing mini.   Pada Januari 2021 Mas Yanto telah membudidayakan sekitar 50 ekor kambing perah. Salah satu spesiesnya adalah Sapera yang merupakan persilangan dua ekor kambing perah. Persilangan antara dua kambing itu tidak dianggap remeh. Mas Yanto sudah memikirkan kelebihan Saanen Etawa dan Saanen. Etawa.   Menurutnya, Saanen memiliki produksi ASI yang banyak. Sedangkan kambing etawa dikenal dengan susunya yang enak dan kental. Ini berarti bahwa kedua ras dapat menghasilkan susu yang sangat lezat dalam jumlah besar. Dengan kata lain ada keseimbangan kuantitas